鸡翅的吃法家常做法？鸡翅的吃法家常做法大全

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油炸最快也好吃，具体做法：鸡翅改花刀，做法依次裹上面粉、鸡翅家常鸡蛋液、吃大全面包糠，法家法鸡然后下油锅炸，常做翅的吃法炸熟即可捞出，做法撒上番茄酱或者辣椒面就可以开吃了

主料：鸡中翅8个，可乐一瓶。

辅料：油、盐适量，料酒10毫升、生抽8克、生姜4片、八角、葱适量。

做法：将鸡翅两面的地方用小刀划几道口，然后锅中放上清水，加入料酒再烧开，将鸡翅放进去焯水，然后捞起沥干水分；再在锅中放上适量油，加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止，然后将鸡翅放进去，煎到两面金黄，再加上盐跟生抽拌匀，最后加上可乐进去，一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。

1.将鸡翅洗好，戒开，放点盐腌，木耳洗好，蒜、葱、姜弄好，油锅放鸡翅，大火煎两三分钟转中火煎。（ps:偶尔转动一下锅，防止鸡翅焦）

2.煎到鸡翅上有点黄，翻过来再煎另外一面。

3.两面都变成金黄色了，将它放到煲仔里面，待用

4.放多点油，小火爆炒蒜、姜（如果吃辣的，这一步还可以放点辣椒或者花椒）

5.爆出香味，把一部分油放到鸡翅上面

6.剩下的油大火翻炒木耳，直至木耳有响声

7.将木耳放到鸡翅上面

8.把糖、酱油、耗油、水混在一起倒在木耳上面

9.开中火煮五六分钟

10.打开翻下，看看还有没有水，干了水就调小火，放点酱油，葱花下去，最后放白芝麻

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